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Rund um's Bäckerhandwerk

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Back dir deine Zukunft

Die Nachwuchskampagne für künftige Backstubenrocker und Brotkäppchen.

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Mein Freund Mehli und ich zeigen dir die bunte und spannende Welt der Ernährung.

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Die Innungsbäcker

Mit dieser Seite richtet sich das Deutsche Bäckerhandwerk an seine Verbraucher.

So riecht der Morgen

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Rolf Genn

Rolf Genn

Obermeister

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Gregor Fuhrmann

Stellvertretender Obermeister

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Jürgen Lieber

Stellvertretender Obermeister

Rund um's Handwerk

News

Wir brauchen dich: Starte deine Ausbildung im Handwerk!
18.08.2026
Du hast keine Lust mehr auf grauen und theoretischen Schulaltag. Du willst sehen, was du am Ende des Tages mit deinen eigenen Händen geschaffen hast?Bereit für das nächste Level? Im August 2026 startet deine Zukunft - und du kannst im Handwerk noch voll durchstarten! Die Fachbetriebe unserer Innungen suchen dich: junge, motivierte Menschen, die anpacken wollen und bereit für echte Action sind. Egal, ob du dein handwerkliches Talent erst noch entdecken willst oder schon genau weißt, wo deine kreativen Ideen hingehören. Das Handwerk bieten eine Ausbildung, die dich fordert, fördert und dir den Weg für eine echte Top-Karriere ebnet.
116-fache Verstärkung für das Lebensmittelhandwerk der Region
04.08.2026
Eine großartige Bilanz für das Lebensmittelhandwerk im nördlichen Rheinland-Pfalz: 13 Bäcker, 18 Fleischer, 15 Konditoren sowie 70 Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, darunter 16 mit Schwerpunkt Fleischerei und 54 mit Schwerpunkt Bäckerei, haben ihre Ausbildung erfolgreich beendet.
Frischer Wind fürs Bäckerhandwerk
04.08.2026
Die Bäcker-Innung Mittelrhein Ahr-Mosel-Rhein-Lahn zeigt sich gut aufgestellt – und vor allem zukunftsorientiert. Auf der Jahreshauptversammlung im Winninger Hotel „Moselblick“ wurde deutlich: Die Branche geht aktiv neue Wege, um junge Menschen für das Bäckerhandwerk zu begeistern und die Ausbildung weiter zu stärken.
Tatjana Krechel ist neue Brotkönigin des rheinisch-westfälischen Bäckerhandwerks
19.06.2026
Ein besonderer Moment für das rheinisch-westfälische Bäckerhandwerk: Im Rahmen des Tags des Deutschen Brotes in Essen wurden Tatjana Krechel und Leon Kirchner offiziell zu den neuen Brothoheiten gekürt. Als Brotkönigin und Brotkönig werden sie in den kommenden drei Jahren das Bäckerhandwerk in der Region repräsentieren: mit Fachwissen, Leidenschaft und großer Begeisterung für Brot, Handwerk und Menschen.

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